Frango ao curry

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

3 votos 3 comentários

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Enviada por Débora Machado
Tempo de preparo 35min
Rendimento 4 porções

1 kg de peito de frango cortado em cubos
2 dentes de alho para temperar o frango
Vinagre ou suco de limão para temperar o frango
Sal a gosto
1 colher rasa de sobremesa de curry
1 cebola cortada em anéis
Óleo de soja ou azeite

Modo de Preparo

Em uma bacia média coloque o alho espremido, o vinagre e o sal
Em seguida adicione os cubos de frango e deixe tomando o tempero por um tempinho
Em uma panela coloque as cebolas em anéis e um fio de óleo ou azeite
Deixe dourar e adicione o frango
Frite-os até que estejam dourados
Adicione 1 colher rasa (sobremesa) de curry sobre o frango
Se estiver sequinho, coloque um pouquinho de água apenas para o sabor do curry espalhar-se pelos pedaços de frango
Abaixe o fogo e deixe-os por 2 minutos, com a tampa semi-tampada

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Juliana Riekki em 23/03/2013

Deliciosa!! Coloquei menos agua e ficou no ponto que eu queria! Coloquei umas bananinhas em cubo no final, deu um toque otimo!

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Renatinha em 17/08/2010

Gente, meu esposo colocou molhoe inglês, ficou um espetáculo!!!

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Renatinha em 17/08/2010

Delícia! Fácil e prática também!

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