Pastéis assados

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Thalita Amaral
Tempo de preparo 40min
Rendimento 30 porções

1 kg de farinha
500 g de manteiga
1 xícara de refrigerante de guaraná
Farinha para enfarinhar

Modo de Preparo

Coloque a farinha em uma bacia grande, junte a manteiga
Amasse até a manteiga estar totalmente envolvida com a farinha
Após estarem bem misturadas, acrescente o refrigerante de guaraná, novamente amasse a mistura
Após isso, jogue farinha no local onde irá estender a massa para que não grude
Abra a massa (deixe-a fina, para não ficar crua) e corte em quadrados, deixe em meia lua, do tamanho que preferir
Após colocar o recheio, junte as partes do pastel, pegue um garfo e aperte ao redor da massa para que não solte quando assar
Leve ao forno, até dourar e ficar crocante, aproximadamente 25 minutos

Informaçães Adicionais

Coloque recheio de sua preferência: mussarela, tomate, presunto, frango, atum, catupity etc.
Ou doces: goiabada com leite condensado, beijinho, doce de leite com coco etc.

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