Coloque o açúcar e as gemas e bata até formar um creme
Misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o leite
Por último, acrescente delicadamente as claras em neve
Coloque em um refratário pequeno, untado com manteiga e farinha de trigo
Leve ao forno por uns 15 minutos, ou até assar
Enquanto o bolo assa, descasque as maçãs e corte-as em cubinhos
Coloque em uma panela para cozinhar com 1/2 xícara de água e 1/2 xícara de açúcar
Retire do fogo, reserve
Depois do bolo assado, sobre ele ainda quente, despeje o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco
Bata o chantilly e coloque-o sobre o bolo
Com a maçã em calda e decore o bolo
Informações Adicionais
Dicas:
Pode-se usar a farinha de trigo com fermento.
A receita é para uma forma pequena, querendo, pode-se dobrar a quantidade dos ingredientes e fazer em recipiente maior.
Desejando, é interessante usar frutas da época, ou geléia de sua preferência.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Luciane Costa através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
