Batata recheada (pelota de batata)
Ingredientes
-
Enviada por Maju_16 - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 6 porções
- 6 batatas
- 250 g de mussarela ralada ou em cubos
- 2 peitos de frango
- 1 caixa de molho pronto
- 1/2 copo de requeijão
- Bacon a gosto
- 1/2 cebola
- Batata palha
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas, mas não deixe muito moles (aproximadamente 10 minutos)
- Enquanto isso, corte o frango de uma maneira ue possa desfiá-lo mais tarde
- Refogue o frango em uma panela com óleo e cebola, não deixe dourar muito, apenas o refogue e desligue quando perceber que está cozido, espere esfriar, e desfie
- Retire as batatas do fogo, escorra bem a água, com elas sem cascas, amasse-as em um forma
- Em uma panela, refogue cebola com o bacon, jogue o molho com o frango e o requeijão, deixe-o derreter com o molho, desligue
- Abra um pouco da massa de batata na sua mão, coloque umas 2 colheres do recheio e um pouco de mussarela, feche com mais massa, formando uma pelota (como se fosse uma coxinha de frango)
- Repita essa operação até acabar a massa e o recheio
- Coloque uma a uma em uma assadeira untada com manteiga, se quiser, regue as batatas com um pouco de molho
- Leve ao forno pré-aquecido (para o queijo derreter)
- Sirva com batata palha e queijo ralado se quiser
- Não é necessário acompanhar com arroz e outros pratos, porque a receita tem um alto nível de carboidrato
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Enviar comentário
Comentários
SHEILA STEFÂNIA C. SANTOS em 21/01/2011 Com a foto poderia ter uma noção melhor de como ficará depois de pronta
Aline Luna em 26/12/2008 Substitui o frango por calabreza ficou mto bom, uma dica que eu dou eh capricharno queijo, parabens pela receitaa!
« Anterior 1 Próxima »
A receita apresentada nesta página foi enviada por Maju_16 através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Compartilhe