Caldo de Mandioca

Receita enviada por

40min

5 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de mandioca cozida
1/2 l de leite
250 g de bacon cortados em cubinhos
250 g de carne seca cortrados em cubinhos
250 g de linguiça calabresa cortados em cubinhos
Sal a gosto
Azeite
Cebola
Alho
Cheiro verde
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Modo de Preparo

Bata a mandioca com o leite no liquidificador até obter um creme liso
Refogue o alho, a cebola e todos os salgados até que fiquem bem douradinhos e cozidos
Jogue o creme
Experimente o sal
Após começar a ferver apague o fogo e acrescente o cheiro verde

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Comentários

sabrina Moya em 29/08/2007

Maravilhosa
Simplesmente magnífica, ótima, esta tudo certinho e muito fácil de fazer

Fran em 21/06/2006

TDB (Tudo De Bom)
Fiz igual a receita, ficou ótima. Sabor maravilhoso...todos adoraram na minha casa. Fácil e rápido preparo.

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