Pizza no palito

Receita enviada por Marcos A.da Silva

30min

0 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
Para a massa:
- 50 g de fermento biológico
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 pitada de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 500 g de farinha de trigo
- Farinha de trigo para enfarinhar
Para o recheio:
- 200 g de mussarela fatiada
- 200 g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas bem temperados com sal e orégano
- 1 ovo batido
- Orégano para polvilhar ü queijo ralado para polvilhar
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Modo de Preparo

Para a massa:

Misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido
Acrescente o óleo, a água morna e misture
Coloque a farinha de trigo
Misture até que desgrude das mãos e sove bem a massa
Faça bolinhas e deixe descansar sobre uma superfície enfarinhada por 20 min ou até dobrar de volume

Para o recheio:

Abra cada bolinha com o rolo
Recheie com 1 fatia de mussarela, 1 de presunto, 1 rodela de tomate temperada e enrole como se fosse um rocambole
Espete num palito de churrasco
Espalhe numa forma, pincele o ovo e polvilhe o orégano e o queijo
Leve ao forno pré-aquecido por 20 min ou até dourar
Retire e sirva

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Comentários

Simone Guimarães em 3/10/2009

Pizza no palito
adorei a idéia e vou fazer pra ganhar um dinheirinho.Gostaria de saber se posso pré- assar e depois congelar p/depois vender?

Manna em 24/09/2009

muito show
Quantas pizzas dá pra fazer com essa receita???
Da pra congelar ela pronta(recheio e massa crua), ou tem q pré-assar para depois congelar.
pensei em fazer pra vender...seria uma novidade aqui em minha cidade.
Muito show essa receita.
valeu!!!!!!!

... em 21/08/2009

amei
parabens pela receita

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcos A.da Silva através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.