Macarrão cearense

Receita enviada por Cleonice Cunha

20min

4 porções

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Ingredientes
1/2 pacote de macarrão comum
4 ovos
5 colheres (sopa) de margarina (ou a gosto)
Queijo ralado a gosto (permesão ou coalho)
2 dentes de alho
Sal a gosto
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Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal em ponto al dente e escorra
Em uma panela refoque o alho na margarina e frite os ovos, mexendo bem pra não grudar
Coloque sal a gosto
Acrescente o queijo ralado a gosto (eu uso umas 3 colheres de sopa)
Junte o macarrão e sirva ainda quente

Informações Adicionais

Obs.: Pode acrescentar requeijão, salsinha ou cheiro verde na hora de servir.
O macarrão fica branco mesmo.

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Sobre esta receita

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cleonice Cunha através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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