Cuscuz mole

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Katharina
Tempo de preparo 50min
Rendimento 20 porções

2 peitos de frango
2 latas de milho verde
2 latas de ervilha
3 tomates picados
1 vidro de palmito grande picado
2 cebolas grandes picadas
Cheiro verde, caldo de galinha
100 gramas de azeitona verde picado
1 pacote de farinha de milho

Modo de Preparo

Cozinhe os peitos de frango com o caldo de galinha
Reserve o caldo
Refogue o frango desfiado com a cebola, depois o tomate, cheiro verde, a azeitona, o milho e refogue, depois coloque a ervilha e o palmito
Depois de refogado, coloque a água do frango
Cozinhe bem, se precisar coloque mais água
Ver se está bom de sal
Deixe ferver bem, depois coloque a farinha de milho e mexa bem para não empelotar
Sirva em seguida

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