Bolo mineirinho de queijo

Receita enviada por Cleonice Cunha

50min

25 porções

4 opiniões (opine)

Ingredientes
2 copos (americano) de farinha de trigo com fermento
2 copos de açúcar
1 pote de manteiga de 200 g
5 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de queijo ralado de 50 g
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Bata o açúcar com a manteiga e acrescente os ovos um a um, batendo bem entre um e outro, até ficar um creme bem fofo
Coloque o queijo ralado e bata mais um pouco
Por último coloque o creme de leite e a farinha de trigo, bata rapidamente para a massa não ficar pesada
Coloque em forma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar
Fica muito fofo e gostoso para acompanhar um bom café

Saint Clair dos Santos Gomes Junior em 15/12/2008

Espetaculo
Fiz como manda a receita e ficou um ESPETÁCULO. Parabéns pela receita.

Railma Estevam em 26/09/2008

MARAVILHOSO
Nunca comi um bolo tão fofo e tão gostoso!
E o melhor: faço de fazer....Parabéns, amei a receita.

eduardo em 23/09/2008

Simples e fácil.
Serviu muito bem para todas as porções infromadas.

Laudelcy Cardoso de Jesus em 23/09/2008

adori
otima

Sobre esta receita
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