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Bolo de milho com coco
Bolos e tortas doces
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Receita enviada por:
Cleonice Cunha
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Bolo de milho com coco
Receita enviada por
Cleonice Cunha
50min
25 porções
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Ingredientes
1 lata de milho escorrido
1 lata (mesma medida) de farinha para cuscuz (tipo milharina, vitamilho)
1 lata de leite de coco (complete o que faltar com leite comum)
1 lata de açúcar
1/4 de lata de óleo
3 ovos
50 g de coco ralado (natural ou de pacotinho)
1 colher (sopa) de fermento em pó
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Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador
Coloque em forma untada e enfarinhada
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Fica bem macio este bolo
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Sobre esta receita
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