Em uma panela, coloque cerca de 1 litro de água, acrescente a ervilha, a cebola cortada, os tabletes de caldo, as folhas de louro, o sal e a pimenta
Deixe ferver a água com todos esses ingredientes
Em outra panela, acrescente o azeite, o alho picado e o presunto
Refogue até que doure o presunto
Reserve
Após fervidos os outros ingredientes da panela, coloque-os no liquidificador retirando as folhas de louro
Bata tudo e volte para a panela acrescentando o presunto refogado
Ferva por cerca de 5 minutos e acrescente a cebolinha ou a salsinha picada
Informações Adicionais
Obs.: Se a ervilha for seca, deve-se por na pressão cerca de 30 minutos em fogo baixo junto com os mesmo ingredientes ou até a mesma ficar macia.
Dica: pode acrescentar champignon a receita.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Elidy Hespanhol através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
