Sorvete Americano ou Sorvete Três Camadas

• Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 l de leite
• 3 ovos
• 10 colheres de açúcar
• 6 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
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• Modo de Preparo

Primeira camada:
1. E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemas
2. Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve

Segunda camada:
1. Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
2. Mexa até engrossar
3. Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra

Terceira camada:
1. Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
2. Misture bem e coloque por cima da segunda camada
3. Leve ao frezzer até que esteja consistente

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Comentários

luppy em 22/03/2009

perfeito
ficou uma delicia...

Max Lene Santana em 15/01/2009

Deliciaaaaaaaaaaaaaa
Eu amei esse sorvete

Carol em 6/01/2009

Muito bom...
essa receita e muito boa... meu tio fala ate hj dela! aiushiuahsiuha

cassia em 29/12/2008

cassia
fiz o bolo pudim de 3 camadas ficou uma delicia, todos amaram.Parabens...beojos...

Débora Caroline em 20/08/2008

Ficou gostoso...
Todos que comeram gostaram, mas fiz algumas modificações. Na 1ª camada coloquei esência de baunilha, mas seguindo a receita ela ficou muito mole, e por isso tive que colocar por cima da camada de chocolate. A camada de chocolote ficou amarga, e por isso coloquei creme de leite. Coloquei por cima raspas de casaca de laranja e deu um sabor diferente. Quase que não dá para todos, mas o sorvete americano que conheço é um pouco diferente desse.

Claudemir em 14/03/2008

degustadoramente ótima
sobre a primeira e a segunda camada se misturarem, eu recomendo que coloquem duas colheres de amido de milho na primeira camada e mexer até engrossar, dai sim uma camada vai se juntar a outra sem se misturar.. parabens a quem inventou esta receita!!

alain em 27/10/2007

errei, mas ainda ficou boa
Galera! usei ovos caípira, ficou muito amarela a primeira camada, tambem usei leite de péssima qualidade, então a primeira camada ficou com muito gelo,mas consegui não misturalas, e apesar da camada que não deu certo, ainda ficou ótima, vou refazer com produtos de boa qualidade,

Jorgeane Cristina Bento de Lira Oliveira em 18/10/2007

Deliciosa
Esse sorvete me lembra uma tia... lembro que há mto tempo atrás ela fez na casa da minha vó. Esse gosto delicioso me acompanha até hj, vicia mesmo

Jaqueline em 9/09/2007

muito boa!
Adorei mas não consegui fazer as camadas também, vou tentar colocar a camada de chocolate primeiro da próxima vez, mas mesmo assim todo mundo adorou!

larissa aleixo dos santos em 25/07/2007

muito bom
sabe eu amei nao tem coisa melhor

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