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Pudim de Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

Pudim::
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 4 ovos
Calda caramelizada::
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
  2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
  3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
  4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
  5. Deixe esfriar um pouco
  6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
  7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
  8. Retire do microondas e deixe esfriar
  9. Leve à geladeira

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Comentários

milena em 16/05/2012

é só fazez a calda normalmente na panela e jogar no pudim depois de prontoo fica muito bo0mm!!

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Fabiana Rigor em 16/05/2012

Fiz hoje e ficou ótimo. Só que no meu micoondas precisei colocar menos tempo (6 min. para a calda e 7 min. para o pudim), pois fiz a calda com 8 min. e queimou, tive que fazer outra. Mas está aprovadíssima a receita. Ficou uma delícia!

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Não façam a calda no recipiente de plástico, mesmo os próprios para microondas...eu fiz e derreteu...

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Ederson em 12/05/2012

Na hora que fiz a calda com um recipiente de plástico no microondas, ela derreteu todo o fundo. A calda não pode ser feita em vasilha de plástico não?

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giselda em 5/05/2012

Aprendi isto tem muitos anos. Quando não tiver o refratário com \"buraco no meio\", utilize um redondo e ao terminar a calda, fixe um copo no centro de boca para baixo, ou para cima, pois o intuito do copo é fazer com que asse no centro , por isso tem que ser copo de vidro. Bom apetite!

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Façam é mto boa, é só seguir direitinho as instruções!!!Meu marido adorou!!!!!

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Uma maravilha esse pudim, é só seguir as instruções da receita que fica perfeito.Fica a dica de cobrir a forma com um prato pra evitar que tranborde....Façam é muito gostosa, meu maridinho amou!!!

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Fiz esta receita exatamente como foi recomendada e ficou muito gostosa meu marido adorou, pq até então só comia os que a minha sogra faz...agora só quer saber dos meus... levem em consideração a dica de usar um refratário que não seja de alumínio nem de plástico....e de tampar com uma prato na hora do cozimento....Vão gostar é uma delícia!!!!este site é mto bom adorooooo

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nota mil.maravilhooooosssa

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Dayane em 13/04/2012

Adorei este pudim, queria uma receita bem prática e rápida, pois nõa tenho muito tempo e esse pudim é o prato preferido do meu marido.Ele adorou e eu também.Prabéns pela receita.Incrivél

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Deborah M. Salaroli através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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