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Bolo Salgado Colorido

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1h 00min
50 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Cozinhar os peitos de frango e desfiar
  2. Refogar em um pouco de óleo, 1 cebola média bem picadinha, acrescentar 1 lata de milho verde, o frango desfiado, um pouco de cheiro verde picadinho, e as azeitonas sem caroço (picadinha)
  3. Reserve
  4. Bata no liquidificador 1 ovo, 1/3 de cebola, 1 colher de sobremesa de sal, 1 colher de chá de vinagre e a cenoura cozida e fria
  5. Colocando um fio de óleo, até ficar uma maionese bem firme
  6. Coloque em um outro recipiente e faça o mesmo, só que ao invés da cenoura coloque a beterraba e por último faça a mesma maionese só que com a salsinha
  7. Terá 3 cores de maionese
  8. Com uma faca, corte todas as beiradas do pão de forma e coloque em um prato retângular, 12 fatias do pão encostadinha uma à outra
  9. Regue com leite para umedecer bem o pão passe uma camada da maionese feita de cenoura e salpique sobre essa camada o frango que estava separado
  10. Cubra tudo com mais uma camada de pão sem as beiradas
  11. Regue novamente com leite, passando agora a maionese feita com a beterraba e novamente jogue espalhando bem, mais uma parte do frango temperado
  12. Repetindo novamente, os pães, rega com o leite, passa a maionese de salsinha, coloca o resto do frango e cobre com mais uma camada de pão
  13. Passa a maionese comprada (200 g) sobre o bolo, faça uma flor com o tomate e decore com raminhos de salsa
  14. Fica delícioso tanto para o paladar quanto para os olhos
  15. Bom apetite
priscila daniele em 6/12/2007

Fácil,delicioso e fica lindo!!
Fiz essa receita no meu chá de bebê, todo mundo adorou e me pediu a receita!!!
É super fácil de fazer,rápido e economico...
Aprovadissíma!!!
No fim não coloquei tomate,joguei batata palha por cima da maionese,ficou bonito e crocante!!!
Marcia Solana em 7/03/2007

Fica delicioso,não so para os olhos ,mas tambem para o paladar.
Muito boa, so gostaria de saber o nome de quem a enviou.

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