Sopas

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Gorete A. Da Silva Clemente
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Sopa de frango com legumes

Receita enviada por Gorete A. Da Silva Clemente

1h 10min

6 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
1 frango cortado em peços
1/2 colher de manjericão
pimenta a gosto, sal a gosto um dente de alho
3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
300 gr de vagem cozida
3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
1/2 xícara de macarrão.
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Modo de Preparo

Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura
Baixe o fogo e deixe por mais 1 hora
Retire a carne de frango e deixe esfriar
Reserve o caldo
Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos
Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
Deixe levantar fervura e abaixe o fogo
Tampe e cozinhe durante 20 minutos
A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
Retire e sirva quente

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Comentários

Cíntia em 12/09/2009

Saborosissima
Amei

Luísa Paulo em 20/05/2009

Sopa deliciosa.
Gostaria de parabenizar por esta sopa, ela fica uma delicia.

claudia em 25/12/2008

SOPA FACIO E RAPIDA
essa é umas das sopas mais gostosa que esperimentei ótomaaaaaaaaaaaaaaa

em 26/02/2006

muito facil de fazer
Muito facil de fazer e gostosa

vanuzia de jesus santos em 1/12/2005

É UM PRATO RAPIDO E SIMPLES, É UMA MARAVILHA.
bom eu acrecentei somente o caldo pois gosto muito de caldo de sopa!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Gorete A. Da Silva Clemente através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.