Sopa de frango com legumes

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por gorete a. a. a. a. a.
Tempo de preparo 1h 10min
Rendimento 6 porções

1 frango cortado em peços
1/2 colher de manjericão
Pimenta a gosto
Sal a gosto
1 dente de alho
3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
300 g de vagem cozida
3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
1/2 xícara de macarrão

Modo de Preparo

Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura
Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora
Retire a carne de frango e deixe esfriar
Reserve o caldo
Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos
Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
Deixe levantar fervura e abaixe o fogo
Tampe e cozinhe durante 20 minutos
A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
Retire e sirva quente

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Renata em 6/09/2011

Essa e uma delicia gente eu nao sei fazsr mais vcs procurem em sites e facam vcs vao gostar

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Maria Augusta Leitão Bruno em 16/11/2010

Esta sopa é muito gostosa, pois eu já provei na casa da minha amiga

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Cíntia em 12/09/2009

Amei

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Luísa Paulo em 20/05/2009

Gostaria de parabenizar por esta sopa, ela fica uma delicia.

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claudia em 25/12/2008

essa é umas das sopas mais gostosa que esperimentei ótomaaaaaaaaaaaaaaa

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vanuzia de jesus santos em 1/12/2005

bom eu acrecentei somente o caldo pois gosto muito de caldo de sopa!

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