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Receita enviada por:

Marília
membro desde 30/07/2005

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Abobrinha festiva

Receita enviada por Marília
40min
4 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Lave as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido longitudinal
  2. Retire todo o miolo com o auxílio de uma colher
  3. Mergulhe as abobrinhas em água fervente por 1 minuto
  4. Escorra e reserve
  5. Em uma panela doure o alho no óleo
  6. Acrescente a polpa das abobrinhas picadinha e refogue até amaciar
  7. Junte o arroz cozido, o atum ralado e os tomates e misture bem
  8. Apague o fogo
  9. Tempere as abobrinhas com sal e pimenta do reino e acrescente o recheio
  10. Coloque as abobrinhas recheadas em uma forma e cubra com papel alumínio
  11. Asse em forno médio por 30 minutos ou até que estejam macias
  12. Sirva a seguir
marcelo carvalho em 13/03/2006

Delicia
Super pratica e gostosa! Foi um sucesso no jantar que preparei!

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