Pudim de pão especial

Receita enviada por Wildinei Ramos De Faria

40min

10 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 50g de coco ralado
- 4 xícaras (chá) de pão amanhecido, cortado em cubinhos (2½ pãezinhos tipo francês)
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Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco
Coloque os cubinhos de pão numa assadeira untada e despeje por cima a mistura do liquidificador
Leve para assar, por mais ou menos 40 minutos em forno 220ºc (alto)

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Comentários

Andrea em 16/09/2008

DELICIOSA
Muito boa!!! Fez o maior sucesso, ficou super macio e a magarina fez uma espuma no liquidificador que deixou algumas partes do pudim muito cremosa. DELICIOSO.

Lene Gomes em 28/01/2006

Pessima, faltou o fermento , ficou solada .
Muito ruim, tem que acrescentar o fermento pois não cresceu ficou muito fino e muito gosto de ovo . o ovo ficou no fundo da assadeira. pessima receita.

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Sobre esta receita
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