Brigadeiro de microondas
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 60 porções
- Micro-ondas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
- chocolate granulado ou granulado colorido
Modo de Preparo
- Em um recipiente próprio para microondas, de preferncia redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes
- Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas
- Mexendo a mistura na metade do tempo
- Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante
- Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas
- Dica: use forminhas no 6, para render mais docinhos, e intercale granulado de chocolate e granulado colorido.
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Jheymili Coutinho em 16/05/2012 Precisava saber o que devo usar e como fazer o brigadeiro que ja vem pronto para enrolar alguém me ajuda??
Kátia Cristina em 11/05/2012 Fiz do mesmo jeito que está pedindo na receita, meu microondas tem a opção brigadeiro, que joga automaticamente 8 minutos, mas ficou pouquíssimo e aerado... impossível dar 60 porções, acho que nem compensa enrolar, o melhor mesmo é comer na colher, mas ficou gostoso delicioso..
Gabriella em 7/05/2012 Fiz e ñ foi só pra mim ñ foi pra festa da minha irmã todo mundo gostou fiz tudo que estava na receita ficou show o meu brigadeiro.
Biah em 6/05/2012 Maravilhoso o resultado nunca mais vou fazer brigadeiro no fogão.eu usei a função \"brigadeiro\"do microondas e deu certíssimo.bgd pela receita.
rafaela em 26/04/2012 Eu li alguns comentarios e resolvi deixar a minha opinião, é super pratico e facil de se fazer, alem de delicioso. Eu e meu irmão nos esbaldamos! Amei! Beijinhos!! ;3
Aline Macedo em 21/04/2012 Eu resolvi fazer, mas já imaginando que a potência de um microondas mais novo poderia queimar o leite condensado, eu decidi optar pela função \'brigadeiro\', mas parando a cada 40 segundos ou menos para mexer um pouco e impedir que o brigadeiro levantasse fervura dentro do microondas, o que além de queimar o doce, poderia causar muita sujeira. Então, minha dica seria fazer o doce, mas com uma pausa maior do que apenas na metade do tempo para mexer um pouco e permitir que ele esfrie um pouco e torne a se aquecer a cada minuto, assim, evita que ele queime. Percebi que a textura de brigadeiro mole não é obtida, mesmo depois dos seis minutos ele fica quase líquido, por isso, o ideal é continuar a mexer bem depois do ciclo de 6 minutos, para que ele vá esfriando mais e nesse meio tempo endurecendo e depois de completamente frio, deixa-lo um pouco na geladeira, para tomar a consistência que a gente tanto adora, de \'puxa-puxa\'... =)
Raysa Cristina em 19/04/2012 Por preguiça de ir pro fogão, resolvi fazer essa receita e me arrependi amargamente. Estraguei os ingredientes, porque ficou tudo empelotado e com gosto de leite queimado. E eu deixei até menos tempo no microondas que a receita pedia.
Clivia em 14/04/2012 muita gente ai comentou do granulado, mas genteeee ! o granulado nao eh pra colocar no microondas , na receita.. eh pra enrolar os brigadeiros apos ja pronto, qd esfria para enrolar os brigadeiros... por favorrrr :)
fernanda em 12/04/2012 e muito bom isso ja fiz 4 vezes irei fazer uma 5ª para um aniversario \'u\'
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