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Peito de Frango Delicioso
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Receita enviada por:
Gizele Cristina Nunes
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Peito de Frango Delicioso
Receita enviada por
Gizele Cristina Nunes
1h 00min
4 porções
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Ingredientes
500 g de filé de peito de frango
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
1 cebola pequena
5 tomates sem pele e sem sementes
1 colher de sobremesa de alcaparras
1 pimenta dedo de moça pequena
5 tomates secos
3 ramos de manjericão
Sal a gosto
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Modo de Preparo
Doure os filés na metade do azeite
Reserve
A pare aqueça o restante do azeite e acrescente o alho picado, a cebola, e os tomates macios
Junte a alcaparra, a pimenta, os tomates secos e o manjericão picados
Verifique o sal e deixe no fogo por 3 minutos
Coloque os filés e deixe ferver por 5 minutos
Sirva quente
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Sobre esta receita
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Gizele Cristina Nunes
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