Maraaaaaaaaavilhoso!!!!
Ajudei meu namorado no preparo, ficou simplesmente fantátisco, já convidamos até alguns amigos para prepararmos novamente!
Parabéns!!
maravilhoso!
Todos que comeram gostaram muito.Diminui um pouco a quantidade de alho e usei alecrim fresco, que dá um sabor especial. Assei o pernil, inteiro e no final fatiei e levei novamente ao forno com um pouco do tempero que tinha reservado.Pareabéns pela receita!!!
Pode ser Paleta
Fizemos com paleta de carneiro aqui em ksa. Algo meio corrido :)
Joguei no tempero para descansar apenas 1 dia.
Esqueci de colocar a carne para salgar 1hr antes de colocar o tempero. Fui perceber isso qndo estava quase indo para a grelha da xurrasqueira. Meu cunhado salvou o dia, colocou bastante sal grosso, fazendo-os derreter durante o assado. Cozinhamos a carne no papel alumínio e depois assamos como a receita. Resultado: E.S.T.U.P.E.N.D.O!!!!
Maravilhoso!
Simplesmente espetacular, fiz no Natal com um Carneiro inteiro e os elogios foram muitos... Simplesmente soberbo! Só uma dica quanto ao sal, coloque em torno de 28 gramas por quilo do carneiro.
Obrigado
A receita apresentada nesta página foi enviada por Flavio Augusto Tannus Rodrigues através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Valeria Ramos em 5/03/2009
Samira Alves em 5/03/2009
Rodrigo Silva em 19/12/2008
Oduvaldo em 12/08/2008
darci em 18/05/2008
Lígia Ferreira Benate Gonçalves em 6/03/2008
Rodrigo Soares em 6/03/2008
