Gelatina de caramelo

Receita enviada por Michelle

1h 00min

10 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
120 ml de água
4 envelopes de gelatina sem sabor
2 xícaras (chá) de guaraná kuat laranja
1 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 leite condensado
Cobertura de sorvete de caramelo para cobrir
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Leve ao fogo a água e o açúcar, sem mexer, até obter um caramelo
Deixe esfriar, reserve
Hidrate metade da gelatina em metade do guaraná
Reserve
Hidrate a outra gelatina na metade do leite
Reserve
Leve ao fogo a gelatina com guaraná, mexendo até dissolver
Junte o caramelo reservado, já frio, o guaraná restante e mexa até ficar homogêneo
Reserve
Leve ao fogo fraco o leite com a gelatina reservados, mexendo até dissolver
Adicione o restante do leite, o leite condensado e o creme de leite
Coloque em uma forma untada e leve à geladeira até endurecer
Depois coloque a gelatina reservada e volte à geladeira até endurecer
Desenforme e enfeite com a calda e sorvete

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.