Glacê de leite em pó
Ingredientes
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Tempo de preparo 15min -
Rendimento 0 porções -
Rápida
- 12 colheres de leite em pó Ninho instantâneo
- 12 colheres de glaçucar
- 1 copo (requeijão) de água gelada
- 1 colher de emulsificante
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes na batedeira de uma só vez
- Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê, ele aumentara muito de volume e ficará bem branquinho, podendo assim ser tingido de qualquer cor
- É uma ótima cobertura, além de deliciosa rende bastante, podendo cobrir um bolo de médio a grande
- Conserva-se muito bem fora da geladeira, não derrete
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Comentários
Eu fiz,mas, nao sei por que ficou mole,ficou gostoso mas nao da para fixar no bolo ele cai,se eu diminuir a agua resolve obrigada.
OI, gostaria de saber se esse emulsificante e o mesmo q se usa em sorvetes? obrigada!
Qual o tamanho da colher do emulsificante
eu fiz , mais ficou meio mole ah essa receita ode ser usada nos tempos frio e quente sem risco de derreter,e qual eo ponto
amei,amei,amei.fiz para a festa da minha mãe. deu super certo.foi um sucesso todos gostaram.
Eu sempre uso esse glace,da certo tambem com leite elegê em pó e açucar refinadobatido no liquidificador e peneirado . Pode tambem acrecentar depois de pronto 250 gr de chocomeio amargo derretido vira cobertura de chocolate para cupcake . só uso essa receita para meus cups e é o maior sucesso !
gostaria de saber se posso substituir o requeijao;e qual ingrediente necessario para essa substituiçao dar certo e ficar maravilhoso. abraços e ate a proxima.
se eu não quiser usar o emulsificante,da alguma diferença na massa? pois eu só quero um pouquinho de glacê para cobrir no max 7 cupcakes.
Fiz ,deu muitíssimo certo,gostei,não vou trocar jamais,é delicioso......Agradeço a vcs por nos presentear com receitas simples ,fáceis e deliciosas.
fiz novamente a receita e troquei o copo de água por café gelado, mais uma colher de sobremesa de café solúvel e uma colher de sobremesa de achocolatado,ficou uma delícia!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcia Gomes Germano através desta página.
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