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Sopas

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Receita enviada por:

Marcela
membro desde 30/11/2005

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Sopa de legumes

Receita enviada por Marcela
15min
12 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Coloque a cebola no óleo e deixe fritar
  2. Acrescente o tomate e deixe cozinhar um pouco
  3. Depois acrescente todos os ingredientes cortados em tamanhos pequenos
  4. Quando os legumes estiverem cozidos, junte a couve
  5. Deixe cozinhar um pouco mais
  6. Quando a couve estiver cozida, acrescente os ovos
  7. Deixe cozinhar por uns 5 minutos
  8. Em seguida, dę uma mexida para que os ovos desmanchem
  9. Apague o fogo e coloque o queijo em fatias
  10. Aguarde alguns minutos até ele desmanchar
Amanda em 15/09/2009

Dica
acrescente tambem nhame, fica delicioso.
Mariana Covolan em 11/02/2009

Otima!
Receita facil e saborosa...Vai muito bem a qlr hora.
Ja faz parte do meu cardapio!!
Rica e nutritiva!

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  • Sobre esta receita
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