Doces e sobremesas
Comunidade Tudo Gostoso
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Omelete: bata na batedeira os ovos com o açúcar e forme um creme Despeje o fermento e misture Unte uma frigideira e leve ao fogo baixo Coloque 1/4 da mistura de ovos, tampe e deixe dourar Acrescente 1/4 dos morangos reservados e dobre a omelete ao meio Transfira para um prato e repita a operação com o retante dos ovos e da fruta cortada Recheio: Corte os morangos em 4 Junte 2 xícaras (chá) da fruta, o rum, a casca de laranja e 1/4 de xícara do açúcar Reserve Na panela, coloque o morango e o açúcar restantes e cozinhe por 5 minutos Retire do fogo e passe por uma peneira para obter um purê Para servir, distribua o purê nos pratos, arrume as omeletes e polvilhe o açúcar de confeiteiro
Sobre esta receita
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