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Mandioca Assada
Saladas, molhos e acompanhamentos
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Angela M.g.silva
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Mandioca Assada
Receita enviada por
Angela M.g.silva
40min
6 porções
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Ingredientes
1 kg de mandioca cozida e passada pelo espremedor de batata
1 ovo
250 g de queijo fresco de minas ou 1/2 cura
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 copo de leite
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Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, menos o leite, na mandioca ainda quente
Coloque essa massa em um refratário untado
Depois regue com o copo de leite e queijo ralado
Leve ao forno para gratinar mais ou menos 20 minutos
Sirva quente com arroz e salada
Fica muito gostoso mesmo, aqui em casa eles adoram
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Sobre esta receita
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