Costela na panela de pressão sem água
Ingredientes
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Enviada por ANTONIO DA SILVA - Tempo de preparo 35min
- Rendimento 5 porções
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparo
- Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
- Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
- Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
- Pronto é so servir
- Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
- a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida
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Camilla Silva Monteiro em 21/05/2013 Uma deliciaaa,fica sequinha que até o osso sai da carne rsrsrsr
Caroeni Bernardes em 17/05/2013 Acabei de fazer para o almoço ficou uma delicia deu super certo, acrescentei por minha conta a receita, cebola de cabeça, alho e mais meio caldo de carne e depois de cozida adicionei mandioca e coloquei no fogo novamente a mandioca quase derreteu so com o vapor, super aprovado pelo esposo e filhotinhos (esses quase não comem carne,estão na face que não gostam muito de mastigar.kkkk mas gostarão). obrigada pela otima receita.
Anderson Macedo em 8/05/2013 tenho uma duvida! quando coloca a costela na panela de pressão sem água e como vai abrir fervura? ela num vai grudar no fundo da panela e queimar não? agradeço quem tirar minha duvida.
Vivi em 21/05/2013 nossa qdo eu fiz a primeira vez tbm fiquei com medo de explodir a panela mas deu super certo a carne solta agua acrescentei bacon tbm
Jose Romero em 12/05/2013 a carne solta agua
Eliane Lopez em 5/05/2013 fiz no almoço muito saborosa essa costela
Caroline Nunes em 2/05/2013 adorei! coloquei uma camada de cebola antes de por a costela na panela, ficou sensacional!!
Elly Santos em 17/04/2013 muito bom!!!
Andréa Gds em 12/04/2013 maravilhoso......
Socrro B Brito em 10/04/2013 ADOREI
Socrro B Brito em 10/04/2013 ADOREI
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