Lagarto vapt vupt

1 votos - opine

• 2 quilos de lagarto
• 3 cubos de caldo de bacon com louro(knorr)
• 1/2 l de água
• 100 ml de óleo de soja
• 100 ml de molho inglês

1. Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão.
    
2. Deixe dourar bem.
    
3. Coloque o molho inglês epor último a água.
    
4. Tampe a panela.
    
5. Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo.
    
6. Resfrie a panela e abra.
    
7. Corte em fatias e sirva.
    
8. Bom apetite.