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Bolo caramelado
Bolos e tortas doces
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Receita enviada por:
Michelle
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Bolo caramelado
Receita enviada por
Michelle
1h 00min
14 porções
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Ingredientes
1/4 xícara (chá) de margarina
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1 abacaxi descascado e cortado em fatias
2 xícaras (chá) de água com 1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional)
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Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com o açúcar
Deixe até formar um caramelo
Coloque em uma forma e distribua o abacaxi por cima
Se o abacaxi estiver muito ácido, coloque-o em uma panela com a água e o açúcar e deixe ferver
Depois escorra e coloque sobre o caramelo
Reserve
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas, até obter um creme
Adicione a farinha e o leite e bata bem
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos
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Sobre esta receita
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