Brownie da Ligia
Ingredientes
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Enviada por ligia matyniak - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 36 porções
- 1 tablete de 170 g de chocolate meio amargo
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de bolacha maizena esfarelada a grosso modo
- 1 colherinha (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sobremesa) de licor de sua preferência (opcional)
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas
- Reserve e deixe esfriar
- Bata a manteiga em uma vasilha até que fique cremosa
- Coloque o açúcar, sempre batendo
- Adicione os ovos, um a um, sem parar de bater
- Acrescente o chocolate derretido, depois o trigo junto com o sal e o fermento
- Por último as bolachas
- Coloque em forma retangular média
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 25 minutos
- Não precisa untar a forma
- Dica da Ligia:
Desligue o fogão e deixe a forma dentro com a porta do forno aberta por uns minutinhos para evitar que o brownie afunde.
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Tamara em 13/05/2012 Fiz hoje , no dia das mães. Simplesmente, sensacional! A receita está certinha.. sem tirar nem pôr!!!
Fátima em 29/05/2009 Adorei a receita...Maravilhosa!!! Obrigada por compartilhá-la conosco! Beijos.
Fátima em 29/05/2009 Adorei Ligia querida. Maravilhosa sua receita! Obrigada pelo carinho de compartilhá-la conosco.Beijos...
Lourdes Maria de Freitas em 22/09/2008 Agradeço à querida Ligia, pelo carinho e por disponibilizar essa receita a nós, já a fiz várias vezes e nunca me deu problemas. Com um bola de sorvete de creme, faz um par perfeito. Beijinhos.
Silvana Olavo em 22/09/2008 Muuuito bom. Não tem op que dizer. Segui a receita e ficou perfeito. Muito saboroso.
Leticia em 9/07/2008 A aparência nao eh das melhores, mas fico muuuito gostoso...fiz duas vezes seguidas e da segunda troquei o chocolate em barra derretido por chocolate em pó meio amargo(aquele do Padre...)e dos dois jeitos ficou bom...eh bom esquentar sempre antes de comer e servir com uma bola de creme!!maravilhoso!
Agatha em 6/07/2008 eu fiz, e a massa ficou bem dura mesmo antes de ir para o forno. depois de 25 minutos eu cortei ela ainda estava crua, deixei mais uns 10 minutos. fica gostoso, mas achei muito doce e grudou muito na fôrma.
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