Frango com batatas ao forno

Receita enviada por Cintia Eico Taniguchi

2h 30min

8 porções

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Ingredientes
1 frango inteiro, cortado em pedaços
6 dentes de alho amassado e picado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
1/2 xícara (chá) de vinagre
Batatas:
1 kg de batatas cortadas em pedaços médios
Sal a gosto
Orégano a gosto
2 colheres (sopa) de maionese bem cheias
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Coloque o frango em uma travessa e tempere com o alho, sal, pimenta-do-reino, orégano e o vinagre
Deixe marinar por cerca de 2 horas dentro da geladeira
Coloque as batatas em uma panela com água e leve para ferver
Não cozinhar demais, deixar bem firmes
Escorra a água e misture o sal, o orégano e a maionese
Unte uma forma com óleo
Coloque o frango e por cima as batatas
Leve ao forno médio por cerca de 1 hora e 30 minutos à 2 horas, ou até que fiquem dourados

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Eico Taniguchi através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.