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Bolos e tortas doces

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Receita enviada por:

Michelle
membro desde 21/02/2008

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Rocambole de amendoim

Receita enviada por Michelle
1h 00min
8 porções
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  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Bata os ovos
  2. Adicione o açúcar, a farinha de rosca e o amendoim
  3. Coloque em uma assadeira untada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
  5. Depois de assado, vire em um pano limpo e úmido
    Recheio:
  1. Bata bem a manteiga
  2. Adicione o açúcar e as gemas e bata
  3. Despeje o café aos poucos, bata muito bem
  4. Espalhe parte do recheio sobre a massa e polvilhe o amendoim
  5. Enrole o rocambole com o auxílio do pano
  6. Cubra com o restante do recheio e polvilhe amendoim
  • Sobre esta receita
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