Figo em calda
Ingredientes
-
Enviada por Janaina Calixto - Tempo de preparo 1h 05min
- Rendimento 0 porções
- 3 xícaras de figo verde
- 1,5 litro de água
- 3 xícaras de açúcar
Modo de Preparo
- Lave bem os figos e corte os cabinhos
- No lado oposto corte em cruz
- Em uma panela coloque água pela metade, acrescente os figos e deixe cozinhar
- Quando estiver macio, escorra a água e deixe esfriar
- Leve ao congelador em uma vasilha ou em um saco plástico (no saco plástico ele congela mais rápido)
- Quando estiver congelado, tire a casca do figo em baixo da torneira, ela se solta fácilmente
- Com a água e o açúcar faça uma calda, ou se quiser faça uma calda como de costume a seu gosto
- Acrescente os figos na calda e deixe cozinhar por alguns minutos para que a calda penetre nos figos
- Deixe esfriar
- Se deixar de um dia para o outro para o consumo ele fica mais saboroso, a cada dia que passa ele fica mais gostoso
- Conserve em geladeira
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
Marta Regina em 20/01/2013 Vi minha amiga Ana Dronneau fazer, fiz os meus e ficaram maravilhosos, posso congelá-los?
Ana Dronneau Santos em 3/01/2013 Segui a receita e meus figos ficaram MARAVILHOSOS!!!!! Mandei umas fotinhos!!!!
silvania em 21/12/2012 Acabei de fazer....realmente a dica do congelamento é muito boa a pele solta fácil mesmo, o doce é muito bom !!! Parabéns!!!
AIRAM JAIR TEIXEIRA em 8/12/2012 Fiz a receita conforme indicado e obtive um doce ótimo, igual ao da mamãe, na primeira vez que tentei. A casca do figo saiu super-fácil com a dica do congelamento. Parabéns a Janaina.
Ana Claudia em 7/11/2012 Adorei! Fiz ficou uma delícia!!!
Denilson em 13/07/2012 Será que da para fazer com os figos quase maduros?
silvania em 21/12/2012 Quanto ao sabor deve ser bom, mas acredito que os figos ficarão muito mole, acho que com os verdinhos ficam mais parecido com o comprado pronto...espero ter ajudado!
Cassia Nascimento em 23/11/2009 Essa receita é muito boa mesmo. Ficou ótimo. Igualzinho o comprado pronto. Até que enfim descobri como se tira a casca do figo!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Janaina Calixto Schueler através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Veja Também
-
Delícia de Abacaxi -
Maçã do amor -
Abacaxi gelado -
Maçã do Amor fácil e perfeita -
Doce de banana -
Maçã de chocolate
Quindim Moça 
Petiscos de Queijo Coalho e Tapioca