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Penne magarita
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Receita enviada por:
Vinicius Vicente Rosa
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Penne magarita
Receita enviada por
Vinicius Vicente Rosa
15min
4 porções
1 opinião
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Ingredientes
1/2 pacote de macarrão tipo "penne"
1/2 cabeça de cebola rocha
2 latas de tomate tipo "pomodoro pellati"
100 gramas de tomate seco
2 pimentas de cheiro
Manjericão fresco
200 gramas de mussarela de búfala ralada em pedaços grandes
Azeite de oliva
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Modo de Preparo
Macarrão:
Cozinhe com um fio de azeite (10 minutos +/-)
Molho:
Frite a cebola no azeite aquecido, e junte os tomates sem pele
Com a colher vá desmanchando-os e acrescente o tomate seco
Deixe cozinhar por 5 minutos
Deixe a massa escorrer, e em um refratário de vidro misture o molho, a massa, a mussarela e o manjericão fresco
Sirva com um bom vinho tinto seco, de preferência um Carbenet Sauvignon
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Comentários
Ângelo
em 15/07/2008
Não tem erro!
É uma receita muito boa. Uma delícia!
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Vinicius Vicente Rosa
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. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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