Glacê para bolo
Ingredientes
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Enviada por silvia cristina - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 0 porções
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 4 claras
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio
- Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto
- Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira
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Angela Azevedo em 17/04/2013 Posso colocar no glace achocolatado porque o bolo é de chocolate
lusimar gonçalves santos em 9/05/2013 acho que e so diminuir um pouco o acucar
Aline Adrade em 12/04/2013 PERFEITOOOOOOO estão de parabéns adorei o glace realmente ficou durinho e muito bom, para quem nunca tinha feito um glace e nem confeitado um bolo essa receita foi ótima....podem fazer que é fácil e da super certo..... esse saite é muito bom mesmo OBRIGADA!!!!!!
JOZIANE Dany Teodoro em 23/03/2013 fiz tudo certinho, e nao saio como esperava! acho que errei em alguma coisa!
aline souza em 3/03/2013 acabei de fazer e ficou ótimo ,acertei na primeiro vez,nunca tinha feito antes .uma delicia!!!!!!!!.
aline souza em 3/03/2013 acabei de fazer e ficou ótimo ,acertei na primeiro vez,nunca tinha feito antes .uma delicia!!!!!!!!.
Vanavidal 
yasmin 
Thais Disidério Alves em 6/12/2012 Essa receita é de Marshmallow e não de glacê. Na receita do glacê usa-se açúcar palpável e limão. Abraços.
A receita apresentada nesta página foi enviada por silvia cristina carvalho através desta página.
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