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Queijo coalho à milanesa
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Queijo coalho à milanesa
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15min
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Ingredientes
1 kg de queijo coalho
2 ovos batidos
150 gramas de trigo
150 gramas de farinha de rosca
Canela em pó
3 colheres de sopa de manteiga
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Modo de Preparo
Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe no trigo, no ovo e na farinha de
rosca
Frite na manteiga, coloque em um prato com papel absovente, e em seguida
passe na canela
Pronto, agora é só servir
Observação: o queijo deve ser duro para não dereter
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