Canja de galinha rápida

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Ingredientes

  • 1/2 kg de coxinha da asa
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 litro e meio de água fervente

Modo de Preparo

  1. Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal
  2. Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acrescente o frango, a cebola e o alho e o caldo de galinha
  3. Deixe fritar só um pouco e acrescente a água fervente
  4. Coloque o arroz e a cenoura, experimente o sal e tampe a panela
  5. Depois que a panela pegar pressão conte 15 a 20 minutos, o cozimento deve ser feito em fogo médio
  6. Quando der o tempo de cozimento aguade a panela perder a pressão, abra acrescente a salsinha

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Comentários

Gisely Gohl em 15/05/2013

Faltou a Batata...

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rosy em 14/05/2013

essa receita e muito pratica fiquei curiosa e com muita vontade de fazer .....

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Bruna Greco em 11/05/2013

Gente! Que delícia!!! Estou saboreando a minha agora. Eu só coloquei mais arroz (2 xícaras) pq gosto beeem cremosa, ficou perfeita! Parabéns á dona da Receita e ao Tudo Gostoso!!!

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Nossa simplesmente maravilhosa sempre faço essa sopa aqui em casa e todos gostam muito , a unica diferença e que faço com coxa e sobre coxa e acrescente batata , nossa fica uma delicia simplesmente maravilhosa

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KELLY CRISTINA em 7/05/2013

Acabei de saborear...me acabei, ficou muito muito bom!!! A criançada aprovou...Eu adicionei umas batatinhas, 1 tomate e consequentemente mais um tablete de caldo de galinha.... Dica: FAÇAM!!!! rs

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amoooooo canja de galinha... e essa ficou muiito deliciosa

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Leonardo Nesso em 24/04/2013

Muito bom! Adicionei 1 batata grande.

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Lidiane araujo em 24/04/2013

posso fazer com peito de frango? e o q é aqeles pedaços grandes é batata?

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Helieide em 23/04/2013

Eu fiz...ao invés da cenoura,coloquei um tomate grande bem madurinho e acrescentei alem do caldo de galinha um sazon(amarelinho) e fiz com um arroz pre-cozido que eu ja tinha,e com isso coloquei menos agua, adicionei uma pimentinha dar e conserva,ficou um leve ardidinho. Ah,tbem dei uma fritadinha antes nas coxinhas (acho estranho deixa-las brancas)fiquei pingando água e depois coloquei a cebola e o tomate e os demais ingredientes e água. Deliciaaa... Meu marido amou,disse pra repetir sempre rsrs!!!

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Helieide em 24/04/2013

ops errei...pimentinha de conserva rsrs!!!

simarla Schauermann em 20/04/2013

Muito saborosa...

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Izabel C.Hamilko Frizzo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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