Aves
Comunidade Tudo Gostoso
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Refogar o frango com tempero a gosto (cebola, alho, sal, salsinha) Adicionar água para cozinhar Quando pronto deixar esfriar e desfiar Reservar Creme branco: Levar ao fogo a margarina e adicionar, aos poucos, a farinha de trigo Quando engrossar adicionar lentamente o leite, misturar até formar um mingau Adicionar as raspas de noz-moscada Deixar esfriar, reservar Creme de milho: Levar ao fogo o leite, o milho (reserve um pouco) e o amido, engrossar até virar um mingau Quando morno bater no liquidificador Reservar Montagem: Em um refratário adicione em camadas creme de milho, frango desfiado, tomates picados e creme branco Salpicar queijo ralado e os milhos reservados Levar ao forno para gratinar
Sobre esta receita
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