Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
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Lave bem as batatas com uma esponja Cozinhe as batatas al dente (não muito macia), retire da água quente e reserve Em uma panela coloque o azeite e frite o alho até dourar Cuidado para não queimar Assim que estiver dourado coloque a água, o vinagre, sal a gosto e a pimenta calabresa Deixe apurar cerca de 10 minutos após a fervura Coloque as batatas nesta panela e deixe pegar o sabor, ou até que fiquem macias Desligue o fogo e deixe esfriar bem Coloque em uma vasilha e leve à geladeira Sirva gelado
Informações Adicionais
Esta batata dura na geladeira por aproximadamente 15 dias, bem armazenada.
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Josiane Ap De Freitas através deste link
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Tabela de conversão de medidas
Míriam Machado Santos em 2/10/2009
