Cocada Morena

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Cristiane Moura
Tempo de preparo 50min
Rendimento 12 porções

2 cocos ralados (tamanho grande)
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
6 ovos
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Antes de misturar os ingredientes separe uma xícara de coco ralado para povilhar
Aqueça o forno
Misture o coco ralado com o açúcar e reserve
Bata os ovos (lembre de passar a gema pela peneira, para retirar o cheiro), a margarina e o leite condensado
Quando estiver homogêneo junte com o coco ralado
Coloque em refratário médio untado com manteida, salpique coco ralado e leve ao forno médio

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Um Dois Três Quatro Cinco

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