Bolo prestígio
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 30min -
Rendimento 12 porções
- 5 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado grosso
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Rum a gosto (opcional)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) bem cheia de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- Chocolate granulado para enfeitar
Modo de Preparo
- Bata as gemas com o açúcar
- Adicione o chocolate em pó diluído em 1 xícara (chá) de água morna e o óleo
- Misture levemente a farinha de trigo peneirada e o fermento
- Acrescente as claras em neve
- Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, para assar por cerca de 40 minutos
- Em uma travessa misture os ingredientes do recheio e reserve
- Misture todos os ingredientes e reserve
- Leve ao fogo em banho-maria o açúcar, o chocolate em pó e a margarina
- Mexa sempre até virar um creme
- Acrescente o creme de leite e misture bem
- Deixe esfriar
- Corte o bolo ao meio
- Regue a calda e espalhe todo o recheio
- Molhe a outra metade do bolo com a calda
- Coloque sobre o bolo
- Cubra o bolo com a cobertura
- Distribua o chocolate granulado de modo uniforme
- Se quiser, enfeite com cerejas
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Comentários
gente que delicia, maravilha td d bom... precisa de mais comentários? rsrsrs
Gente q deliciaa.... hum deu agua na boca....
que bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
acabei de fazer o bolo para minha patroa ela adorou
Não tem nada de mal explicado, é que tem pessoas que nunca pegaram em uma panela hahaha, contrate uma cozinheira. Muito boa a receita e deliciosa.
Parabéns, adorei... Mal Explicada para quem não sabe ler! Está divina! E perfeitamente entendida para quem sabe cozinhar. Obrigada!
aparentemente è deliciosa ainda devo provar fazer. mas como eu moro na Italia eu nao encontrei o leite de coco. Pergunta: como posso fazer o leite de coco? e a medida? obg....
O bolo fica bem molhadinho, não precisa ter medo de usar a calda toda, pode usar.Faça o bolo em um dia e a cobertura em outro para o bolo estar bem assentado. Eu fiz receita dupla e decorei com canudinhos de chocolate e uma rosa em cima, ficou muuito bom!
utilizem essa receita sem medo do jeitinho que está aqui fica delicioso, o melhor bolo prestígio que já comi.... todos aqui em casa achamos divino....parabéééééééns...
mal explicada!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Eico Taniguchi através desta página.
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