Quindins de coco
Ingredientes
-
Enviada por Elaini Yano - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 0 porções
- 1 coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 10 gemas
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Misture as gemas, os ovos, a margarina e o açúcar
- Bata bem até formar uma mistura uniforme
- Rale o coco e misture com a massa
- Unte as forminhas com manteiga e despeje a massa
- Aqueça o forno
- Coloque as forminhas em banho-maria e asse até os quindins ficarem corados
- Despeje quando ainda estiverem quentes
- Antes de virá-las, passe uma faca por dentro das forminhas, contornando-as
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