Prepare a cobertura, em uma tigela funda, coloque os tomates cortados, o alho amassado, o manjericão, o sal e a pimenta e, regue com o azeite
Misture bem
Aplique sobre os pães cortados
Caso as fatias sejam muito grandes pode-se cortar cada fatia ao meio
Tome cuidado ao colocar a cobertura para que fique bem distribuída e com uma boa apresentação
Coloque delicadamente queijo ralado sobre cada fatia de pão já com a cobertura e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos, em temperatura média
O pão deve ter sido fatiado não muito grosso para que ao forno fique um pouco torradinho
Essa receita pode ser usada como entrada ou como petisco, acompanhando vinho ou uma cervejinha bem gelada
Informações Adicionais
Variações: pode-se fazer com lingüiça calabresa defumada e cebolas fatiadas.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Simone Fonseca através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
