Sopa de Cebola
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 5 porções
- 1/2 kg de cebolas cortadas em rodelas
- 100 g de margarina
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 1/2 l de caldo de carne fervente
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- Torradas de 2 pães fraceses
Modo de Preparo
- Em uma panela frite a cebola na margarina
- Quando dourar, polvilhe a farinha
- Mexa para não empelotar
- Junte o caldo fervente, pouco a pouco
- Mexa bem
- Deixe ferver por 15 minutos aproximadamente
- Coloque as torradas no fundo da cumbuca, adicione a sopa quente
- Polvilhe queijo ralado
- Leve para gratinar até dourar
- Um modo prático de se fazer o caldo e utilizar 1 litro e meio de de água com 2 cubos de caldo de carne nela dissolvidos.
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Dejanira Rodrigues em 23/01/2013 Perfeita!!!! Facilima e gostosaaa. Acrescentei bacon picadinho, linguiça . Hummmm !!!!! Sensacional.
Sheila Maforte Antunes em 13/11/2012 Huuuuuum! Parece boa! adoro sopa!
Pedro Ayres Prado em 12/09/2012 Muito boa....rápida e pratica.
Danielle Oliveira Moura em 2/09/2012 Acrescentei um pacote de sopa de cebola, bacon frito picadinho e calabresa em rodelas...Perfeitaa!
Danielle Oliveira Moura em 2/09/2012 Acrescentei um pacote de sopa de cebola, bacon frito picadinho e calabresa em rodelas...Perfeitaa!
Thaislane em 16/08/2012 Muito sem graça, tive que complementar com carne, batatas e abóbora. No fim ficou mais ou menos.
Vanessa Lima Aguiar em 7/08/2012 Acabei de fazer e ficou ótima, meu marido adorou!
Daniele Franco Jorge em 6/08/2012 Fizemos essa noite e ficou MARAVILHOSO. Recomendo a todos, servimos com linguiça calabresa em tirinhas e queijo ralado. Hummmmm... delicia!!!!
Hellen Nobre em 2/08/2012 Amo caldos, e esse em especial é o melhor! Simples, fácil e barato!
kelly gaspar em 31/07/2012 Toda vez que faço essa sopa recebo elogios, realmente é muito gostosa!
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