Bolo sem fermento
Ingredientes
-
Tempo de preparo 10min -
Rendimento 12 porções
- 6 claras
- 6 gemas
- 3 xícaras de de chá de açúcar
- 12 colheres de sopa de água
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve
- Adicione as gemas continue batendo
- Adicione o açúcar e bata até ficar esbranquiçado
- Adicione a água
- Por último a farinha de trigo peneirada, ir colocando aos poucos e batendo sempre
- Unte a forma com manteiga ou margarina
- Asse em forno brando
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Comentários
Gente,e não é que deu certo!cresceu q foi uma beleza!Sem falar que ficou fofinho,ninguem diz que foi feito sem fermento! Mas dei uma incrementada na receita:substitui a água pelo leite,acrescentei 3 colh (sopa) de manteiga,adicionei uma pitadinha de sal e fiz com banana!Isso mesmo,após polvilhar a forma,coloquei banana,despejei a massa e cobri com banana,açucar e canela!Ficou mara!M
Eu fiz o bolo e ficou ótimo não da para acreditar que um bolo sem fermento cresça tanto!!!!!
O que eu faço para render 2 porções?
Eu e meu irmão acabamos de fazer esse bolo, não cresceu muito, mas ficou bom, não sabíamos o tempo necessário no forno então ficou um pouco duro na parte de fora. Em vez de colocarmos água colocamos leite e nescau e batemos a massa na mão.
Vou fazer, tenho certeza que ficará uma delicia, adoro as receitas de vocês. Sempre dão certo eu adoro e meu esposo também.
Nossa, acabei de fazer e ficou muito bom, e olha que eu fiz só a metade da quantidade da receita. A-D-O-R-E-I!
NOSSA, Muito bom, cresceu e ficou super leve. Parabéns.
Fiz a receita, ficou uma delicia! massa fofinha e cresceu bastante, ameiiiiiiiii essa receita, para assar levou apenas 25 minutos em assadeira, grata pelas belas e deliciosas receitas, um grande abraço a toda equipe.
Obrigada !Vou fazer agora tinha faltado fermento e hoje é feriado sua receita me salvou!!!!
Una delicia! Mito obrigada por compartilhar essa receita conosco. Me salvou de ter tudo menos o dito fermento! Coloquei essência de manga e fiz uma calda de coco para jogar encima!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Judith Dreher através desta página.
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