Bolo sem fermento

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Ingredientes

  • 6 claras
  • 6 gemas
  • 3 xícaras de de chá de açúcar
  • 12 colheres de sopa de água
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve
  2. Adicione as gemas continue batendo
  3. Adicione o açúcar e bata até ficar esbranquiçado
  4. Adicione a água
  5. Por último a farinha de trigo peneirada, ir colocando aos poucos e batendo sempre
  6. Unte a forma com manteiga ou margarina
  7. Asse em forno brando

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Comentários

SILVANA FERREIRA em 28/04/2013

Gente,e não é que deu certo!cresceu q foi uma beleza!Sem falar que ficou fofinho,ninguem diz que foi feito sem fermento! Mas dei uma incrementada na receita:substitui a água pelo leite,acrescentei 3 colh (sopa) de manteiga,adicionei uma pitadinha de sal e fiz com banana!Isso mesmo,após polvilhar a forma,coloquei banana,despejei a massa e cobri com banana,açucar e canela!Ficou mara!M

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MARCIA ALMEIDA em 20/03/2013

Eu fiz o bolo e ficou ótimo não da para acreditar que um bolo sem fermento cresça tanto!!!!!

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Érico em 5/03/2013

O que eu faço para render 2 porções?

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Ana Beatriz em 21/11/2012

Eu e meu irmão acabamos de fazer esse bolo, não cresceu muito, mas ficou bom, não sabíamos o tempo necessário no forno então ficou um pouco duro na parte de fora. Em vez de colocarmos água colocamos leite e nescau e batemos a massa na mão.

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Beatriz soares em 20/11/2012

Vou fazer, tenho certeza que ficará uma delicia, adoro as receitas de vocês. Sempre dão certo eu adoro e meu esposo também.

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Gabriela Ribeiro em 9/11/2012

Nossa, acabei de fazer e ficou muito bom, e olha que eu fiz só a metade da quantidade da receita. A-D-O-R-E-I!

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Anderson Camargo em 2/11/2012

NOSSA, Muito bom, cresceu e ficou super leve. Parabéns.

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Janete Barbirato em 13/10/2012

Fiz a receita, ficou uma delicia! massa fofinha e cresceu bastante, ameiiiiiiiii essa receita, para assar levou apenas 25 minutos em assadeira, grata pelas belas e deliciosas receitas, um grande abraço a toda equipe.

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paula em 12/10/2012

Obrigada !Vou fazer agora tinha faltado fermento e hoje é feriado sua receita me salvou!!!!

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Tasinha em 11/10/2012

Una delicia! Mito obrigada por compartilhar essa receita conosco. Me salvou de ter tudo menos o dito fermento! Coloquei essência de manga e fiz uma calda de coco para jogar encima!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Judith Dreher através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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