Frango frito crocante
Ingredientes
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Enviada por aparecida fernandes - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 4 porções
- 1 kg tulipas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Ajinomoto a gosto
- Açafrão a gosto
- 1/2 limão espremido
- Farinha de trigo
- Óleo
Modo de Preparo
- Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o ajinomoto, o açafrão e o caldo do limão
- Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
- Deixe escorrer o tempero e passar as tulipas uma a uma na farinha de trigo
- Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
- Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
- Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
- Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
- Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface
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Francelene de Oliveira... em 15/05/2013 Caracaaaaa!! Que delíciaaaaaa! Muito boa receita e muito prática, parabéns!
Vera Teixeira Vallini Teixeira em 30/04/2013 fiz hoje todos adorarao
ruthgalzo junqueira em 26/04/2013 merece 10 ou 20 muito bom amei .
Joelma Ferraz em 26/04/2013 Quanto de óleo devo usar para a fritura?
Izabela Paulino em 25/04/2013 Humm,deve ser uma delícia!!!
Evelin Schafer Zamboti em 25/04/2013 Fiz e ficou delicioso ...não coloquei pimenta ...só limão , sal, e curry ...delicia !!!!
Maria Consolino em 25/04/2013 HUMMMMMMMMM DELICIA AH SE TI COMO !! BJU MARIA
Cristiane G. Santos em 5/04/2013 Ótima receita..parabéns!!!!!!
Assumção em 30/03/2013 Excelente! Fiz com peito de galinha. Não coloquei sal. Substituí por dois cubos de caldo de galinha. Coloquei um pouco de paprica e não coloquei pimenta. Coloquei óleo até cobrir os pedaços. Ficou muito bom. Todos gostaram.
Roseli em 24/03/2013 Gente perdão mas o que tulipas de frango? Pode se que eu conheça por outro nome.
Millena em 25/04/2013 Aqui onde moro chamamos de "asinha do frango".
Tudo Gostoso em 26/03/2013 A parte maior da asa do frango.
A receita apresentada nesta página foi enviada por aparecida fernandes do bonfim através desta página.
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