PERFEITA!!!!!
Pessoal, ficou uma delícia. Eu só acrescentei mais 1 bisnaga de catupiry, e eu comprei à parte, 200 gramas de moranga, cozinhei e juntei ao molho para que ficasse mais consistente e firme, pois é arriscado raspar a poupa da moranga para usar no molho, corre o risco de rachar ou ficar murcha. Quanto a moranga, o tempo para assar depende do tamanho. Eu comprei uma bem grande, que demorou 2 horas para assar. Eu aproveitei até as semente. Lavei bem, escaldei com água fervendo e coloquei sal a gosto. Espalhei as semente numa forma e coloquei para assar. Ficou maravilhoso!! Fiz o maior sucesso com essa receita. Ficou sensacional!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Eico Taniguchi através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Andressa Parpineli em 15/02/2009
maria do carmo em 23/09/2008
