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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Jose Renato Anastacio
membro desde 11/06/2008

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Alho assado

Receita enviada por Jose Renato Anastacio
35min
1 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Pegue cada cabeça de alho e corte a parte superior, como se fosse uma tampa, deixando todos os dentes amosta
  2. Passe sal na superfície da cabeça, molhe com o azeite e em seguida polvilhe com orégano
  3. Envolva cada cabeça em papel alumínio e coloque no forno em fogo alto por cerca de 30 minutos
  4. Retire do forno e sirva
  5. Pode servir de acompanhamento para torradas, ou até mesmo ser comido puro, pois, o gosto do alho é quase imperceptível
  6. Muito nutritivo, é apreciado também pelas crianças
Nilson T. Musikman em 20/08/2009

Nilson
Experimente fazer com sal grosso, o alho vai absorver melhor.
Ursa em 20/10/2008

Ótima!!!
Aqui em casa somos amantes de alho. Essa receita é maravilhosa e muito simples. Só não consegui fazer o alho pegar o gosto do sal, mas nada que um saleiro de mesa não resolva!

Recomendo.

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  • Sobre esta receita
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