Misturar todos os ingredientes até que a massa fique uniforme e não grudenta
Dividir a massa em porções conforme o tamanho que desejar
Esticar a massa com um rolo, fazer o formato que desejar (redondo, quadrado) e inserir o recheio
Fechar o calzone apertando as bordas com um garfo
Pincelar o calzone com 1 gema e salpicar queijo parmesão ralado e orégano
Assar em forno pré-aquecido a 200°
Retirar do forno após crescer e dourar
Informações Adicionais
Obs.:
Rendimento: 1 calzone grande (= meia pizza) e 6 médios (para lanche).
Essa massa também serve para pizza.
É possível congelá-lo depois de assado.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Alessandra J. Almeida através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
