Anguzinho frito

Receita enviada por Leon Pansard

30min

100 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
1/2 kg de fubá
1 cebola
Alho e sal
1 cartela de bacon fatiado
300 g de parmesão ralado
1 vidro de requeijão
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Refogue no óleo, a cebola, o alho, sal e o bacon, todos bem picadinhos
Quando ele começar a dourar, coloque água suficiente para 1/2 kg de fubá, coloque o fubá e mexa até engrossar
Quando o angu estiver pronto, cozido, coloque o queijo, o requeijão e mexa até a mistura ficar ficar homogênea
Prove, se precisar aperte um pouco o sal ou mais alho e sal
Coloque tudo em um tabuleiro e deixe esfriar
Recorte em quadradinhos e fite em óleo bem quente, se estiver muito grosso, corte ao meio também

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Leon Pansard através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.