Massa para pizza macia e super simples
Ingredientes
-
Enviada por Rodrigo Machado - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 2 porções
- 1 ovo
- 1 tablete de 15 g de fermento biológico fresco
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de água morna
Modo de Preparo
- Derreta a margarina previamente para não ficar quente na hora do preparo
- Dissolva o fermento na água morna
- Junte todos os ingredientes, sendo a farinha colocada aos poucos, mexa com uma colher até a massa ficar um pouco consistente para poder mexer com as mãos
- A medida que a massa soltar das mãos e da tigela, estará pronta
- Deixe descansar por cerca de 30 minutos na tigela sob um pano , retire o pedaço para o tamanho da pizza desejada, abra a massa em cima de uma superfície lisa e polvilhada com farinha
- Coloque os ingredientes à gosto e leve diretamente ao forno alto, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até a mussarela derreter e a parte de baixo ficar levemente crocante
- Rende 2 pizzas de 40 cm
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
Fabio Fernando Cavalcante em 30/04/2013 muito Boa! que Delicia
Fernanda Reis em 14/04/2013 Sempre que faço pizza utilizo esta receita. Porém, no lugar da água, coloco leite e um pouco de creme de leite. Hoje resolvi tirar uma fotografia. Muito boa mesmo.
maryana 
Vitor Mourão em 2/10/2012 receita muito boa,eu fiz é ficou deliciosa a pizza.valew
eliane em 27/04/2012 Minha família adorou... Fiz a receita dobrada, daí a massa que sobrou fiz mini pizzas, assei só a massa uns 03 min., recheei e guardei no congelador. Dois dias depois assei no forno e ficaram excelentes.... Acho até que vou ganhar um dinheirinho extra com isso.
Suellen em 23/04/2012 Fácil e prática de fazer, a massa é macia e leve diferente de outras massas que já experimentei, fiz e a família adorou, recomendo.
Philipe Scharft em 19/04/2012 Adorei muito simples de se fazer e aconcelho, na queles dias sem diposição para cozinhar faça esta receita ate você vai adorar!!!! meu contato e : e-mail: Boza_rock@hotmail.com. facebook: Philipe Scharft. mande recitas e farei depois digo o resultado ok! abraços ate a proxima.
Karen Branco em 11/02/2012 fis muito booa msm tods akie em ksa adoraraaam !!! uma otimaa receita naum tem como naum conseguir fazeer !!! otimaa o tudo gostozoo está super hiper de parabeeins !????
Gabriel Rodrigues em 31/01/2012 quanto é uma pitada de sal?
Tudo Gostoso em 31/01/2012 Pegue uma pequena quantidade de sal com a ponta dos dedos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Rodrigo Machado da Silva Sá através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Veja Também
-
Massa de pizza -
Massa para pizza de... -
Pizza de liquidificador -
Pizza de pão de forma -
Torta -Pizza rápida de... -
Massa de Pizza
Petit gateau 
Bolo de iogurte e nutella